El Fant咖啡吧

赫尔辛基 – 芬兰餐饮

El Fant咖啡吧位于芬兰赫尔辛基的Torikorttelit街区,该街区作为老城的中心,充满了历史悠久的建筑与活跃的市集文化。Yatofu希望通过El Fant挖掘芬兰在地设计的同时,为这个历史街区注入当代多元的活力,并创造性的平衡新与旧的关系。

在这个如洞穴般的咖啡厅中,Yatofu大胆的推进“在地制造”的理念,选择与芬兰年轻一代手工匠人合作,家具设计使用开采于芬兰北部的天然松木作为原材料,用轻松当代的设计诠释芬兰的在地特色。

在项目初期,Yatofu便和El Fant达成共识,希望新的咖啡吧不仅能够为老城街区引入创意、活力的氛围,更希望能挖掘当代芬兰设计的独特观点。

Yatofu观察到在芬兰,松木作为便于获得的当地木材常被用于较为低价的建造工程中,但这一稀疏平常的木材经打磨后温润的触感和自然散发的松针香气,在与木工匠人Eveliina商量后决定采用4cm厚度松木实木板来设计与制作空间中所有实木家具,同时使用镀锌钢板打造吧台与层架,和空间中的铁艺装置,形成材质的对比。

Yatofu尝试以材料、家具的变化和对比创造出简洁的空间序列。正对吧台的茄红色组合桌椅,由Yatofu设计、Puutamo木工匠人制作而成,简明的体块着色大胆,保留了松木原有的天然纹理。此外Yatofu也设计了红色长凳与松木圆凳系列,意在对本土材料和工艺的尊重和颂扬。

在El Fant的设计中,Yatofu与芬兰年轻手工匠人密切合作,尝试讨论“在地设计”与“在地制作”的可能性,并通过勇敢而不失轻松的设计尝试连接城市的新与旧、传统与多元。

影片: Mark Vicuña
空间摄影: Aleksi Tikkala
静物造型: Piia Emilia
家具木工:Puutamo
铁艺:Paja&Bureau