街角食社

赫尔辛基 – 芬兰餐饮

Noodle Story的主理人曾是一位会计师,她在孩提时候就有开一家餐厅并供应温暖料理的梦想,为了实现这个想法,Noodle Story在北欧冬夜最漫长的几个月中开业了。业主希望餐厅对她们和顾客来说是一个像家一样温暖的地方。为了实现业主的这一经营理念,Yatofu Creatives的设计任务是营造一个能够唤起对成长之地怀藉之情和熟悉感的餐饮环境。

以老上海餐厅和香港大排档为灵感,Yatofu Creatives以这两种用餐类型所使用的温暖而吸引人的元素为特征,塑造了一个温暖的室内空间。抽象的提取了如传统的摊位招牌和推车结构等元素,与北欧街区环境相融合。

我们希望能够重塑在香港或上海(尤其是在晚上)前往这些地方时的感觉。通常这种类型的餐厅或食品摊位会从下午营业到清晨,吸引着大量不同故事背景、各个社会阶层的顾客。它本质上是城市中人们的公共厨房,这里总是灯火通明,食物美味,温暖的慰藉着每一位来者。

空间摄影: Meela Leino